日期显示

日期是什么

  • 定时使用自然调味剂日期果提供丰富的抗氧化剂源研究正在进行中,日期研究适中消化效果和脑骨健康

  • 大群日期生长树称日期棕榈树,数百年来这些树一直是中东和地中海地区经济文化财富的主要来源[1]

  • 在美国生长的两个常见品种包括Medjool和Degletnoor[2]

    • 美卓日期柔软、嚼和焦糖式纹理和品味

    • 德格特路口日期比Medjool种类小,并通常有固态纹理和甜味

  • 日期可用新鲜或干燥并插播/无播种或用种子购买

  • 新日期难实现,除非你住在日期生长区附近,干日期全年可用,大多数产品通道都能找到干日期

  • 为了避免日期变坏,建议将它们存放在冰箱或冷柜内密封容器内,如果计划长时间存储这些容器[2]。

  • 日期可用和编译多方式:

    • 分解成冰沙 调味调味料 烤菜加甘甜

    • 切成烤品如cookie松饼和能量棒

    • 用椰子 坚果黄油 起司或坚果

  • 日期除甜点外,还提供良好源码抗氧化剂并进食纤维化[3]

    • 持续研究显示食用纤维摄取对胃肠健康通过食用全片如日期[4]

养分分分解

日期通常是一个很好的源[5]:

日期果含有纤维和数种不同的维他命和矿物质[6]他们的甜味和丰富的营养质素使他们在温和消费时成为精制糖的好替代物

食品封装日期

  • 日期糖浆

  • 日期糖

  • 日期粘贴

  • 果和坚果条

    • 发拉巴

    • RXBAR

  • 早餐麦片

  • 轨迹混合

日期替代

食物响应

体能以多种方式响应食物, 包括食物过敏性、食物敏感度或食物偏异性怀疑食物反应时,可选择回避食物或寻找食物反应测试点击这里更多资料显示食物反应类型和测试选项的不同.

常咨询小儿科和/或注册饮食师帮助测试食物反应或帮助你实现个性化饮食改变

日期自闭研究

目前没有直接研究自闭症和日期果实的研究,但有些研究显示日期与对肠胃、脑、骨和炎症的影响相关联。

消化健康

  • 高纤维含量对舒适和适当消化很重要,因此日期可帮助促进消化健康,特别是因为它与便秘相关[7]

  • 研究日期对消化健康的影响的一项研究发现,定期使用日期导致肠道运动和工具频率大幅增加[8]另一发现日期对胃肠传递活动产生有益效果,从而减少健康大鼠便秘率[9]

脑健康

  • 关于脑健康,新研究显示高抗氧化性日期特性可减少脑中炎症和氧化压力[9]此外,小鼠研究显示,增加日期摄取提高内存学习能力并减少焦虑相关行为[10]需要更多的研究支持这些发现

骨健康

  • 日期含有大量钙、钾、镁、铜和发现所有这些养分都对骨骼保持健康强健[11]

反炎属性

  • 日期含有干果中多酚最高集中度[12]聚苯酚因能保护身体不受疾病和炎症的侵扰而闻名多研究显示日期有抗氧化和防炎疾病预防效果,但需要进一步研究支持这些结果[13]


  • [1] TengbergM起始日期和早期中东棕榈园种植历史阿里德环境杂志2012;86:139-147.

    [2]Morton J.1987年日期问题p.5-11文中:温室果实朱莉亚F莫顿 迈阿密 FL

    Al-ShwyehHAdactylifera果实作为潜在的抗氧化剂和抗微生物剂J药用生物聚合Sci2019;11(1):1-11.

    [4] HolscherHD饮食纤维预科生物 胃肠化微生物口服微博2017;8(2):172-184.

    5JainSM日期棕榈健康福利:植物化工和功能NatProd ChemRes2015年;3:(6)

    AL-FARSIMALECY日期营养功能审查Crit Rev食品SciNutr2008;48(10):877-887.

    杨J王HP 周L 徐CF饮食纤维对便秘效果:元分析世界J气管2012;18(48):7378-7383.

    开斋节、OssmanovaH、NatchezC等棕榈日期消费对微生物生长和大肠健康的影响:随机化受控交叉人体干预研究英国营养杂志2015;114(8):1226-1236.

    [9] Souli A,Sebai H,RtibiK等日期纸浆提取和棕榈树对健康大鼠胃肠传递活动的影响JMD食品2014;17(7):782-786.

    SubashS公司、EssaMM公司、BraidyN公司等富含日期棕榈果能提高记忆度学习并减少转基因鼠标模式中的贝塔阿米诺伊J Ayurveda综合医疗2015;6(2):111-120.

    [11] Ph.DCP养分作用骨健康 从a到z食品科学和营养批判性评论2006;46(8):621-628.

    文森JAZUBIKLBOSSEN干果:体外和体外抗氧化物优异JAMColNutr2005;24(1):44-50.

    RahmaniAH、AlySM、AliH、BabikerAY、SrikarS和KhanA日期果(Phoenixdactylifera)通过调制防炎、抗氧化和抗扰活动预防疾病int JclinExped2014;7(3):483-491.


作者类

BritynColeman,MSRDN/LD,CLT

Laura Flournoy,进食学生

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