蛋白质

宏料学
写由 BrittynColeman,MSRDN/LD

蛋白质是什么

  • 蛋白质对适当生长开发以及骨骼和肌肉健康至关重要因纹理偏好,选择性食用者可避免试样蛋白食品,如肉类患ASD的儿童可能很难消化蛋白质,这可能导致GI不适和行为问题

  • 帮助调节食欲,鼓励肌肉生长开发 帮助建立骨骼 并有益于免疫系统[1-2]

  • 构件蛋白质调用氨基酸.

  • 蛋白质肥料类帮助保持我们满满满足进餐或点心后饿得快下表显示推荐蛋白质源

  • 如果你的孩子从他们的饮食中得不到足够的蛋白质,你可以加一蛋白质补充工作扩充你孩子的饮食并非所有蛋白补充物都平等创建,

素材源

清单蛋白质食品我们已经写 并有创意方式吃蛋白质片段pt千亿国际平台 页码我们建议食用各种蛋白源 包括动物源和植物源动物蛋白质将包含多点每种服务蛋白质易用植物蛋白少点蛋白质按服务量计算,但通常包含纤维化容得下肠子运动

推荐录用

蛋白建议基于推荐膳食津贴,即每日平均摄取量足以满足几乎所有健康个人(97-98%)养分建议所需蛋白量因年龄和重量而异参考区计算子需求3

  • 婴儿类=1.5g/kg/day

  • 1-3年=1.1g/kg/day

  • 4-13年=0.95g/kg/day

  • 14-18年=0.85g/kg/day

  • 18+年=0.8g/kg/day

实例:计算重40磅四岁女性蛋白质需求
40磅+2.2=18.2公斤
18.2kgx0.95=17.3克每日蛋白

稀释蛋白

  • 摄取太少蛋白和/或卡路里可导致蛋白能量营养不良当蛋白质摄取量不足时,饮食式蛋白用于能量而非体中更重要角色[1]

  • 低蛋白饮食可诱发脂肪肝脏,恶化消化作用并减少精质体积和重量[4]

  • 子民摘食者可能冒风险食用太少蛋白低蛋白饮食者可用碳水化合物和脂肪替代蛋白质,这将增加热量摄取量[4]

过度消费蛋白

  • 食用过多蛋白质可导致不健康失和饮食失均[1]

  • 高蛋白饮食可能会增加心脏病、肾石、骨质疏松症和某些癌症的风险[1]

  • 幼小时高蛋白摄取与超重或晚年风险相关[5]

  • 儿童摘食者可能冒过量食用蛋白质的风险消耗高蛋白饮食,主要来自高蛋白肉、鱼和家禽,可取代富含营养物和纤维食品[1]

补丁

启动补充药或药前,应先咨询医疗提供方,以确保它适合孩子生长剂量可因年龄、权重、性别和当前饮食而异

研究中的自闭症

Opioid响应某些蛋白

  • Gluten案例

    • 两种营养蛋白内分量和例数代谢成二片:内分量态和分量态显示这些粒子绑定神经系统阿片受体并模仿阿片药效估计消化产生的类阿片粒子导致内生类阿片系统活动增加,这与自闭症症状相关联。即类阿片超值理论[6]

    • 自闭症儿童与自闭症儿童相比没有自闭症儿童在行为/发育、生理症状和社会行为方面表现得更好[7]更多资料访问液态免试无例饮食记事本

自闭症蛋白化

  • 自闭症儿童蛋白消化能力下降,活动能力下降消化酶.这是GI与自闭症相关症状的主要成份由于缺乏酶,未消化蛋白可穿透肠进血,可引起行为征兆。 [7-8]

自闭症先入为主

  • 一项研究发现自闭症儿童比无自闭症儿童少食蛋白[9]

  • [1]Blake JS,Munozk,VolpeS营养:从科学到你第三版编辑皮尔逊2016年

    [2] Górska-warsewicz H,Laskowski W,Kulykovets O,Kudlinska-chylak A,Czeczotko M,Rejman K食品源ptein和amino酸-波兰案例养分学2018;10(12)

    [3] 进食参考摄取能量 CarbohyFiber、Fatty酸、Cholesterol、Protein和Amino酸(2002/2005年)。这份报告可通过www.nap.edu访问

    eeNJ ChelikaniPK低蛋白饮食对能量平衡产生不同效果SciRep2016年;6:25145

    Hörnell A/LagströmH/LandeB/Thorsdottiri蛋白摄取0至18岁及其健康关系:第五次北欧营养建议系统文献评审食品核素Res2013年;57

    LangeKWHauserJLISSmann免染自闭症治疗Curr OpinClinNutrMetab Care2015;18(6):572-5.

    卫士MR、开信JN、安库斯特西里K和德文JB自闭症谱解析:古特脑轴中蛋白分解和微粒分解的潜在作用前核电站2018;5:40

    ChidambaramSB、BhatA、MahalakshmiAM等自闭症前台营养Adv Neuriol2020;24:573-586.

    夏普工作组、BerryRC、McccrackenC等自闭症谱系失常儿童喂养问题和养分摄取:对文献进行元分析综合评析J自闭症Dev分解2013;43(9):2159-73.

作者类

Anna Sewell饮食所

BritynColeman,MSRDN/LD,CLT

BrittynColeman,MSRDN/LD https://www.autismdietitian.com
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